釣りって食べれますか？

魚料理の美味しいコツ！







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皆さん良い正月をすごされましたか？
私は嫁の体調が悪く、ひたすら看病に励んでおりました。。。
結局お節にもありつけず、三日三晩、もろみと梅干しですごしました(T_T)

美味しいものが食べたいです！


ソルトルアーの醍醐味でもある釣った魚を食す。
これからのシーズン、メバリングで釣ったメバルなんかも煮付けて美味しいですね(^_^)
釣ったその日に調理して食べたら新鮮で最高です♪
お刺身でもいただけますしね(^-^)
メバルやガシラはどうか分かりませんが、鯵やハマチ、タチウオなんかも釣ってすぐに絞めたら尚美味しいらしいのです◎
アオリイカなどは刺すだけですので絞めてますが(^^)d
釣ったその場で包丁を入れて絞め、血抜きなんかをするそうです。

されてる方居ますか？
居たら絞め方なんか教えていただけたらと思うのですが★

私の本当の目標は、「釣ったその場で食う」ですけどね(^_^)/(笑)
ハマチなんか釣れた日には、その場で醤油つけて食べたいんです！
なんなら炊飯器に米炊いて持って行って、、、(笑)
めっちゃ旨そうじゃないですか？
あわよくば油持って行って天ぷらも食べたい(^^)(笑)
もちろんお酒も持参します☆





ＧｙｏＮｅｔ（ぎょねっと）ブログ


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甥っ子初チャリ！　その２


前記事はこちら
↓　↓　↓
甥っ子初チャリ！


スーパーかっこいい初チャリを買ってもらった甥っ子と、自転車訓練に行きました。
だだっ広い所が安全だろうと小学校へ。
チャリに乗れて喜ぶ甥っ子♪





運転はまだまだ下手くそですが楽しそうなんでokです(^-^)
補助輪が付いてるのでコケる心配は無いですが、ペダル漕ぐのも怪しいし、ハンドル操作も怪しいし。。。
まだまだ練習が必要ですね★

しかし旧車チャリンコは渋いですな！
デッドストックですよ！
30-40年前のチャリですが新品です(^-^)


続く。。。



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