さばの塩焼き
久しぶりに料理ネタを！(笑)
料理と言えるかどうか疑問ですが、、、(笑)
今回は
鯖の塩焼きします(^-^)/
本当なら鯖を釣って、その流れで塩焼きしましたなんて紹介したいところですが、今年の私は全く釣れる気配がありませんので×(苦笑)
鯖の塩焼きの工程は超簡単ですよ！(笑)
1、スーパーで塩鯖購入(笑)
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自分で塩をしなくても、もう降ってあるっていうんですから便利(^_^)(笑)
これは何サバなんでしょうね？
サバは確か種類がいくつかあったと思うんで。
どれが美味しいとか知らないので、適当に陳列品を買ってきました(^^)
2、グリルで焼く
本当は炭で焼きたいところですが手がかかるので×
最近はフライパンで魚が簡単に焼ける！なんてのが流行ってますが、美味しくないし臭いので嫌です(>_<)
私の場合はグリルで
弱火～中火でジックリ焼きます◎
3、皿に盛って完成！(笑)
いやー、簡単ですね★(笑)
料理と言えるのかどうか(^-^;
鯖だけじゃ寂しいので、
ほうれん草の炒め物と
たらこです☆
ほうれん草は塩とオリーブ油でサッと炒めました。
タラコはスーパーで買いました。。。(笑)
全て私017の用意した夕食ですよ♪
あー、コップの中身は
いいちこのお湯割りです(*^^*)(笑)
サバは美味しいですねー(^^)d
脂が乗ってて美味いです！
鯖の塩焼き嫌いな人なんて居るのでしょうか？
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